Выберите свой город

Сало с паприкой

30.01.2020
Копченое сало

Ингредиенты:

  • сало - 1 кг.

  • соль

  • чеснок

  • молотая сладкая паприка

Приготовление:

  1. Большой кусок сала нарезать на небольшие прямоугольные куски.
  2. Хорошо обвалять их в соли со всех сторон, сложить а банку и оставить на три недели.
  3. Просоленное сало промыть, очистить от избытков соли, обсушить.
  4. Коптить, пока не образуется аппетитная золотистая корочка.
  5. Готовые кусочки натереть со всех сторон сладкой паприкой с измельченным чесноком.

Понравилась ли вам статья?

Сохранить себе:

Новинки в нашем магазине

Возврат к списку